U téměř pětiny letošních kontrol prodejců potravin živočišného původu na farmářských trzích našla letos Státní veterinární správa (SVS) nějaké pochybení. Jde tak o zhoršení, loni i předloni šlo o 14 procent. Navíc v letních měsících riziko špatného zacházení s potravinami kvůli teplotám roste.
Trhovci se zhoršili, chybu u nich veterináři našli v pětině případů
