Nové vydání gastronomického průvodce Michelin ve Francii poprvé ocenilo jednou hvězdou čistě veganskou restauraci. Získal ji podnik ONA ve městě Ares poblíž Bordeaux, který připravuje všechny pokrmy bez použití jakýchkoli surovin živočišného původu. Mimo Francii už dříve vegetariánské i veganské restaurace michelinskou hvězdu získaly.
Michelinskou hvězdu ve Francii poprvé udělili veganské restauraci
