Každé čtvrté stravovací zařízení loni porušilo předpisy, 67 inspekce zavřela

Nejproblematičtějším typem provozoven, stejně jako v minulých letech, byl loni segment společného stravování, informovala Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI). Inspektoři provedli v restauracích, bistrech, pivnicích, barech, cukrárnách a dalších typech provozoven přes 14 tisíc kontrol. Porušení právních předpisů zjistili v každé čtvrté.

Další články k tématu:
• Češi snědli 300 kg polského masa se salmonelou, prodalo jej pražské řeznictví
• Veterináři odhalili v Praze nepovolenou bourárnu masa, hrozí jí pokuta
• Do českého máku se míchá „odpad“ ze zahraničí. Kontrolám uniká